Fresas blancas, ¿verdad o una nueva jugada de Photoshop?

  • Author: hosse
  • Filed under: Curiosidades, cocina mediterránea, conversaciones con amigos, gastronomía, habitos saludables, memes & concursos
  • Date: Oct 8,2010

Ahí os dejo una fotografía para que la discusión sea la tónica, fresas blancas. Se trata de opinar acerca de la autenticidad de la foto, ¿es verdadera o es una imagen falsa realizada con Photoshop?

Ahí queda eso, … no pienses que es tan fácil!!


Brochetas de fruta y chocolate, placer afrodisiaco.

  • Author: hosse
  • Filed under: Curiosidades, cena en pareja, habitos saludables, imprescindibles, postres, recetas de cocina, ¿hoy que como?
  • Date: Abr 27,2009

Nadie duda del poder erótico de las cerezas o las fresas, en especial si estan bañadas con chocolate, … las frutas y el chocolate  son una combinación afrodisiaca. ¿Eres esceptico? Te ponemos a prueba con esta receta, ya nos contarás: brochetas de frutas al chocolate.

Los ingredientes que necesitaremos son:

Dos porciones de cuatro o cinco frutas diferentes, especialmente recomendadas las cerezas, el kiwi, el mango, la fresa o el plátano, una barra de chocolate, el que más te guste, nuez y palitos para brochetas.

frutas-chocolate-placer-afrodisiaco

La preparación es:

1.- Lavamos y pelamos las frutas, y las cortamos de manera que los trozos queden más o menos del mismo tamaño.

2.- Acomodamos las frutas en los palitos, atendiendo a la combinación de los colores. Atento que la presentación es muy importante.

3.- Derretimos la barra de chocolate y bañamos con él las brochetas.

4.- Rallamos la nuez sobre las brochetas.

5.- Preparamos una presentación maravillosa en un plato maravilloso, verás la que se lía con tu pareja, …

Y vete preparando porque ya está a punto de salir la primera receta ideada en mis sueños, la fabulosa fondue de tomates cherry y chocolate, uhmmm, … vaya como nos estamos poniendo de alterados ya solo de pensarlo, …

Vía: NSFW

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Sopa de chocolate amargo con piña, plátano, y fresas caramelizadas.

  • Author: hosse
  • Filed under: comida mexicana, desayunos, postres, recetas de cocina
  • Date: Ago 20,2008

sopa-chocolate-amargo

Una receta perfecta para preparársela cualquier fin de semana a tu pareja, o tu familia, al despertar porque serás el encanto del día. Si que es verdad que he puesto chocolate amargo, pero para aquellas o aquellos a los que no les guste bien pueden usar cualquier otro chocolate en polvo, porque quedará para chuparse los dedos en todos los casos.

Los ingredientes que necesitaremos para 4 personas son:

4 cucharadas de cacao amargo puro en polvo, 3/4 de litro de agua, 4 cucharadas de azucar, 3 estrellas de anís, 3 clavos de especia, 4 granos de pimienta roja, 6 cardamomos, ralladura de una naranja, 2 rodajas de piña, 1 platano, y 1/3 de kilo de fresas.

La preparación es muy sencilla, así que no tengáis miedo de tener tantos ingredientes:

Ponemos el agua a hervir y llegados al punto, echamos el azucar en ella y la vamos moviendo hasta disolverla completa. A continuación añadimos el cacao y seguimos moviendo todo sin dejarlo para evitar que se formen grumos.

Una vez tenemos el cacao perfectamente disuelto y la sopa en condiciones, añadimos todas las especias que tenemos preparadas, anis, clavo, cardamomo, pimienta, y la ralladura de naranja, y dejamos hervir todo unos minutos. Ya tenemos la sopa preparada.

Para preparar la fruta pelamos los platanos, y a continuación cortamos todo, platanos, piña, y fresas, en trozos grandes como se ven en la fotografía. A continuación rebosamos todo en azucar muy bien, y en una bandeja lo ponemos en el horno a gratinar hasta que el azucar quede caramelizada.

Pues ya lo tenemos, es un placer desayunar así la verdad. Ahora prepara unos tazones de presentación y una bandeja bien bonitos porque bien presentado suena a desayuno de cine. Pásalo bien.

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