Productos ecológicos, educación en hábitos saludables.
- Author: hosse
- Filed under: Curiosidades, comunicados hoyquecomo, conversaciones con amigos, dietas, habitos saludables, imprescindibles, perder peso, reflexiones, ¿hoy que como?
- Date: Abr 16,2009
La cantidad de residuos tóxicos, procedentes de pesticidas, fertilizantes sintéticos, antibióticos, hormonas, aditivos u organismos modificados genéticamente, es cada día mayor en los alimentos y los productos ecológicos son cada día más una alternativa saludables porque están libres de todos estos agentes contaminantes.
A día de hoy, España ocupa el tercer lugar en la lista de países europeos con una mayor superficie agrícola ecológica. Sin embargo, el consumo español de alimentos ecológicos se sitúa a una escala muy inferior en comparación con otros países, como Alemania y Reino Unido, que han incorporado, hace ya años, estos productos en su dieta.
Es un reto para todos empezar a educarnos, y a educar, sobre el valor añadido del producto procedente de la agricultura y ganadería ecológica, que es sinónimo, asimismo, de agricultura y ganadería sostenible.
Vía: Pepe Grillo
100 entradas en Ozutto Hoy que como
- Author: hosse
- Filed under: comunicados hoyquecomo
- Date: Abr 13,2009
Uff, ayer escribía que en Ozutto Snob News habíamos llegado a las 300 entradas, pues bien, hoy anunciamos que con ésta llegamos a las 100 entradas en Ozutto Hoy que como. Joder como va creciendo esto!!
Gracias a todas y todos!! Sin vosotros ésto no estaría funcionando.
Las verduras y las hortalizas cuanto más crudas mejor.
- Author: hosse
- Filed under: Curiosidades, cocina tradicional española, conversaciones con amigos, dietas, habitos saludables, imprescindibles, reflexiones, trucos escenciales, ¿hoy que como?
- Date: Mar 29,2009
Las verduras y hortalizas son una importante fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, así que es recomendable consumirlas diariamente, aprovechando el gran surtido que nos ofrece nuestro entorno mediterráneo.
La mejor manera de aprovechar todas sus vitaminas y minerales es tomarlas en crudo, solas o en ensalada, lo que no significa que siempre debamos tomarlas así. Al horno o a la plancha es otra deliciosa opción y si las hervimos también podemos aprovechar el agua para sopas o purés, porque en ella quedan muchos de los minerales.
Se recomienda un consumo mínimo de 300 g diarios, siendo preferible que una de las raciones sea en crudo, por ejemplo en ensalada. De esta forma podremos mantener la línea adecuada.
Yo personalmente no tengo problemas con esto, me encanta cualquier tipo de verduras y es verdad que mientras toqueteo al cocinar más de un bocado se lleva cualquiera de ellas.
Ver mucho la televisión engorda.
- Author: hosse
- Filed under: Curiosidades, comida para engordar, comunicados hoyquecomo, conversaciones con amigos, habitos saludables, imprescindibles, perder peso, reflexiones, ¿hoy que como?
- Date: Mar 23,2009
En la actualidad son los estudiantes universitarios los que dedican más tiempo a ver la televisión, unas cuatro horas al día. Durante este periodo la televisión emite muchos anuncios que estimulan el consumo de comida poco saludable, elaborada y muy tentadora, que lo convierte en un terreno abonado para acabar picando.
CUIDADO CON ESTO!!!
El estudio llevado a cabo en la Universidad de Alberta en Canadá concluye que la relación entre el tiempo en que un adolescente ve la televisión y lo que come es directa, siendo las tendencias más directas las comidas poco saludables. ¿En qué se puede traducir ésto?, pues que ver la televisión engorda.
En fin, a tener esto en cuenta, una cosa más que tiene mala ver tanto la tele, que son muchas, … y no, no se engorda menos con las teles planas.
Sopa cremosa de calabaza.
- Author: hosse
- Filed under: cena en pareja, cocina mediterránea, cocina tradicional española, dietas, entradas, habitos saludables, imprescindibles, perder peso, recetas de cocina, recetas para niños, ¿hoy que como?
- Date: Mar 15,2009
Excelente receta para pequeños y mayores, crema de calabaza, a la que por su intenso color y apetitoso aroma no podrás resistirse. Aunque es ideal para el invierno se puede tomar como entrante en cualquier época del año.
Los ingredientes que necesitaremos son (para 4 personas):
1 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cebolla grande, 1 dientes de ajo, 1/2 zanahoria grande, 1/2 ramita de apio, ½ cucharadita de canela, 1 calabaza de 1 kilos más o menos, 2 ramitas de tomillo fresco, 2 tazas de consomé de pollo, 1/2 taza de leche, sal y pimienta.
Procedemos de la forma que sigue:
1.- Limpiamos y cortamos toda la verdura en cuadraditos pequeños.
2.- Calentamos el aceite en una cacerola grande y salteamos la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo hasta que estén tiernos y la cebolla quede doradita. En ese momento agreguamos la calabaza, el tomillo y la canela que dejamos saltear durante unos 2 minutos más.
3.- Agregamos el consomé de pollo, tapamos la cacerola y dejamos hervir a fuego lento hasta que la calabacita esté tierna, durante unos 30 minutos, momento en que la quitamos del fuego.
4.- Colocamos todo en una licuadora a velocidad media hasta formar un puré suave y bien mezclado.
5.- Coloque el puré en otra cacerola y agregue la leche a medida que revuelve la mezcla hasta lograr la consistencia deseada, y condimentamos todo con sal y pimenta al gusto.
Pues a la mesa se ha dicho y a disfrutar porque esto es una verdadera maravilla, uhmmm!!!
Toma leche, disfruta de este hábito saludable.
- Author: hosse
- Filed under: Curiosidades, cocina mediterránea, comunicados hoyquecomo, conversaciones con amigos, desayunos, habitos saludables, imprescindibles, recetas para niños, trucos escenciales
- Date: Mar 9,2009
El portal Toma Leche es un rincón educativo muy interesante para todos, desde los más pequeños a los más adultos, y donde, con un recorrido interactivo en formato de cómic, podremos encontrar información de forma entretenida en torno a este hábito saludable: propiedades beneficiosas, recetas, trucos para la tomen los más chicos a gusto, jeje, cuentos populares, en fin, muchos truquillos.
A mí me ha encantado, lo único que tienes que hacer es conducir el camión de reparto por el pueblo para ir informándote. Perfecto para jugar aprendiendo.
Tomar leche te puede hacer famoso
Demostración: Si tomas leche, tienes dientes sano. Si tienes dientes sanos, te ríes más. Si te ríes más, la gente se fija en tí. Si se fijan en tí, te puedes hacer famoso. Voila!!
Juego educativo para niños de Toma leche.
¿Interesante propuesta no? Pues ya sabes, da un paseito por Toma Leche y disfruta, y si quieres más puedes pasar también por la versión original americana en Got Milk, uhmmm!!!
